2017年01月30日
2017年01月28日
2017年01月27日
2017年01月26日
紅茶のブリュレ仕込んでます
チャコールは食後のデザートにも力を入れてます
美味しいお食事を食べた後
お客様がデザートでも満足してもらえるように
準備しています!
仕上げにお出しする直前にお砂糖をバーナーであぶりカリカリのカラメルで覆います
美味しいお食事を食べた後
お客様がデザートでも満足してもらえるように
準備しています!
仕上げにお出しする直前にお砂糖をバーナーであぶりカリカリのカラメルで覆います
2017年01月25日
ギアラの煮込み
こちらも夜メニューの大人気
牛の第四の胃袋 ギアラの煮込みです!
内蔵系が苦手な方も是非挑戦して欲しい一品です
ミニ知識
牛には胃袋が4つあります
みの はちのす せんまい ギアラです
みのですりつぶし はちのすで更に細かくしそこで反芻といってまた口に戻してモグモグします せんまいに送られ
初めてギアラで消化されるそうです!
ギアラは別名赤せんまいとも呼ばれているそうです
草を消化するのって大変なんですね!
牛の第四の胃袋 ギアラの煮込みです!
内蔵系が苦手な方も是非挑戦して欲しい一品です
ミニ知識
牛には胃袋が4つあります
みの はちのす せんまい ギアラです
みのですりつぶし はちのすで更に細かくしそこで反芻といってまた口に戻してモグモグします せんまいに送られ
初めてギアラで消化されるそうです!
ギアラは別名赤せんまいとも呼ばれているそうです
草を消化するのって大変なんですね!
2017年01月24日
2017年01月20日
2017年01月19日
2017年01月17日
中平農園さんから林檎のスパークリング入りました
中平農園さんから林檎のスパークリングジュース届きました!
ランチタイムでも注文できますよ!
美味しいジュースでプチ贅沢してみませんか!
大人気の葡萄のスパークリングもあります!
昨日は年末調整してきました!
やらなきゃ やらなきゃと伸ばし伸ばしにしてましたが期限が20日に迫り夢に見るようになりのしかかってました(^0^;)
商工会議所さんの力を(全て!)借りました!
そして終わりました!本当に有り難い
商工会議所です 御守りのように通ってます
次は確定申告!商工会議所さんまた助けてくださいね(っ´ω`c)!感謝 感謝です!
そして同じ状況の方々 がんばりましょうね!!
ランチタイムでも注文できますよ!
美味しいジュースでプチ贅沢してみませんか!
大人気の葡萄のスパークリングもあります!
昨日は年末調整してきました!
やらなきゃ やらなきゃと伸ばし伸ばしにしてましたが期限が20日に迫り夢に見るようになりのしかかってました(^0^;)
商工会議所さんの力を(全て!)借りました!
そして終わりました!本当に有り難い
商工会議所です 御守りのように通ってます
次は確定申告!商工会議所さんまた助けてくださいね(っ´ω`c)!感謝 感謝です!
そして同じ状況の方々 がんばりましょうね!!
2017年01月15日
鹿肉の炭火焼き 夜のアラカルトメニュー!
これからじっくり火を入れていきます!
鹿肉 猪は 焼き上げるのに時間がかかるので早めにご注文ください!
こちらは二人前です!
ディナータイムで召し上がることできます!
鹿肉 猪は 焼き上げるのに時間がかかるので早めにご注文ください!
こちらは二人前です!
ディナータイムで召し上がることできます!