2018年12月16日

伊勢海老のパスタ!アラカルトに登場



伊勢海老のパスタが登場しました!
大迫力の一皿です!
シェアしてお召し上がりいただけます!


チャコールの植物の土の入れ替えを順番にしています!根っこが鉢の中にぎっしり回っているからこれ以上大きくなれませーんって叫んでる声が聞こえていたのを見てみぬふりを続けて数ヵ月(^o^;)とうとう私も動き出しました(笑)ノコギリを使わないと切れないくらいしっかり張った根っこを切って土に栄養を入れてふかふかの土を入れ替えたら一安心 年が明けて春きれいな花を咲かせてくれるのを楽しみにしています!

去年鉢底石の代わりに底にワインのコルクを入れてみました!軽いし植物が原料だから根っこと一体化していてとても良いです!
他にも良いことが!土を落とせばそのまま燃えるゴミに一緒に捨てれることです!これは凄く楽(笑)


まだまだそとに一番大きな鉢が残っているから
もう少し根っこと戦います!!


店内のオーガスタも土替え完了!!

オープンの時から3年で倍くらいの大きさになりました
新しく子供の株も増えて 今は3株に!!

  

2018年11月24日

微発泡の白ワインを飲みながら前菜を

白ワイン 色も琥珀色でキラキラと微発泡の白ワインです 炙りサワラのカルパッチョやお店で丁寧に作っているスモークサーモン








大人気牡蠣のクリームソースのパスタ
タリアテッレこちらは3人前です!
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   ★クリスマスディナーのお知らせ★
         12月
     22日 23日 24日 25日
 
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   8000円 クリスマス特別コース

        お問い合わせ
       ☎️ 0565461134
 を予定しています詳しい内容はまだ決まっていませんが決まり次第告知していきます!

★24日は月曜日ですがディナータイムは営業しています!

  *❋⁎❈*゚ご予約お待ちしています゚*❋⁎❈*゚

★22日はあとテーブル4名卓が残り一席と、カウンターのみになりました!
23 24日も埋まりつつあります!
お早めのご予約お待ちしています!  

2018年11月19日

猪のお肉とエゾシカ入りました


猪入りました✨
とても綺麗で脂身もしっかりとしています!
ジビエが好きな人には待ちに待った季節がやって来ました!

蝦夷鹿もあります!

低脂肪で高たんぱくです
鉄分も豊富ですので女性に嬉しいお肉です
味も癖がなくとても美味しいです

ジビエが苦手だなと思っている方も是非
頼んでみてください!


  

Posted by haruitiban at 17:29Comments(0)黒板メニュー

2018年10月26日

本日の黒板メニューです





とうもろこしのブリュレ


ホロホロ鳥のコンフィ



黒板メニューも日々変化しています!
この季節にしか食べられないものもありますので
チェックしてください!!
  

Posted by haruitiban at 18:08Comments(0)黒板メニュー

2018年10月04日

穴子のフリットです


穴子のフリットです!
チャコールのフリットは季節や仕入れによって色々変わります!
今は穴子のフリットです!
仕入れたぶんだけになりますので気になるかたはお早めに‼️

黒板メニューです!
季節もかわり色々メニューが増えました
メニューはその都度仕入れによって変動します!




  

Posted by haruitiban at 23:19Comments(0)黒板メニュー

2018年03月14日

かきとほうれん草のクリームソースのパスタ

大人気の牡蠣とほうれん草のクリームソースのパスタ美味しいです!!



手打ちのパスタ
タリアテッレです!


アルバイトさん募集中‼

  


Posted by haruitiban at 21:02Comments(0)お知らせ黒板メニュー

2018年03月07日

黒板メニュー ディナータイムのメニューです!

グランドメニューもありますが
チャコールのアラカルトは黒板メニューがお勧めです!
ホワイトアスパラのフリットなど人気のメニューも始まりました





美味しいイタリアワインやビールをと一緒にお召し上がりください!
飲めない方にもワインを飲んでるような気分になる
お勧めのジュースもご用意しています!


黒板メニューは流動的で変わりますのでご了承ください!


アルバイトさん募集中

  

Posted by haruitiban at 08:47Comments(0)お知らせ黒板メニュー

2018年02月22日

もうすぐお雛様! 季節の移り変わりが早いです!

年が明けて 節分が終わりあっという間にもうすぐお雛祭ですね!
いがまんじゅうやおこしものなども
和菓子屋さんの店頭に並び華やかです!

季節の移り変わりが早いなか我が家も
お雛様飾りました!



日本には5節句あるといいますが
1月7日 七草粥
3月3日 お雛様
5月5日 端午の節句
7月7日 七夕
9月9日 菊の節句
他にもお正月や節分など行事が沢山あります! 子供の成長をお祝いしたり 長寿をお祝いしたり!
結婚など!
季節を感じながらお祝いできることが嬉しいです! 
ひなあられも四種類の色がはいってますが春夏秋冬を表しているそうです!

チャコールでも春を感じるメニューが登場しています!そしてジビエ料理は終盤になってきました!
ジビエ料理食べたい!!と思っているお客様!
まだあるうちにご来店ください!


豊田市産 猪のすね肉のコンフィ  


Posted by haruitiban at 08:46Comments(0)日々のこと黒板メニュー

2017年01月12日

夜のアラカルト 黒板メニュー

今日は寒すぎですね(^0^;)

よるメニューのアラカルトメニューです!


お肉が充実しています!
パスタも色々 お楽しみ下さい!!

  

Posted by haruitiban at 12:26Comments(0)黒板メニュー