2017年08月24日

オマールエビの炭火焼き

夏休みは沢山の集いがあります




オマールエビの焼ける良い香りが厨房を包みこみます!

お知らせです!
8月28 29  30 31日
臨時休業させていただきますm(__)m  
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2017年08月17日

パンナコッタともものコンポート

まだまだ暑い日が続きますね!
ちょっと涼しげな、デザートです(*^-^*)



パンナコッタと桃 ネクタリン プルーンのコンポートです!  
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Posted by haruitiban at 13:50Comments(0)チャコールのお料理

2017年08月14日

掛川花鳥園 楽しい♡

夏休み真っ只中 掛川花鳥園へでかけました!
たくさんの珍しい鳥が放し飼いになっています!
ハシビロコウもいました!
昔 上野動物園にハシビロコウを見に行ってきた依頼です!!

ヤッパリあの大きさ!お顔! 
面白い鳥ですね



お花もとても綺麗でなにがいいかって
ほぼ室内なので涼しいし日焼けしないし
過ごしやすいです

夕方涼しくなってきた頃に
外の鳥達に餌をあげにいきました!

ほのぼのとした時間が過ごせ
ました!
  
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Posted by haruitiban at 19:18Comments(0)日々のこと

2017年08月13日

ベティちゃん…事件です

ベティちゃんの瓶にひびが入ったらしく
お水が一晩中ポトポト ポトポト
そしてレジ周りが水浸しに
結果…

電話FAX複合機が壊れ これでは予約の電話も発注もできないし クレジットカードも通信できずで 直ぐに電気屋さんに走り…購入!


ベティちゃんとエビちゃん二匹 
無事でした(´V`)♪
高くつきました!
なのでベティちゃんは自宅に連れてかえります
  
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Posted by haruitiban at 08:41Comments(0)日々のこと

2017年08月08日

森田屋さんのご協力で実現ワイン会♡

豊橋にある酒屋さんのご協力で実現したワイン会

自然派のイタリアワインの試飲!
ワインの説明も森田屋さんがしてくださり
興味深いワインの説明に皆さん耳を傾けてました








お料理はワインに合うおつまみをビュッフエ方式で!今回は初めての試みで手探りでしたが
又やってほしいと言う声をいただいたので又やりたいとおもいます!!




気になる方またお声をおかけください
人数が揃えば開催の計画たてます(´V`)♪!!
  
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2017年08月04日

前菜の盛り合わせ!

季節野菜のバーニャカウダ
サンダニエーレプロシュート
フルーツトマトとブラータチーズ
ピクルス
てんねんヒラメのカルパッチョ



前菜の盛り合わせです!
美味しいお野菜

人気のブラータチーズなどを盛り合わせてます

夏休みになりました! 
チャコールは帰省しひさびさに会えた家族が集うあたたかい光景沢山見られます!

幸せそうな顔は私たちも嬉しくなります!!

  
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Posted by haruitiban at 22:56Comments(0)チャコールのお料理

2017年08月01日

お花の剪定をしました! やっぱり植物はたくましい

ラベンダー葉も伸びきっていたので思い切ってパッツンにしました!
一週間もたつと新しい葉がでてきました!


調子に乗って他のも切りました
これも可愛い❤新芽が!!


種から植えたお花もだいぶ減ってきたけどお花を切ればまだまだ新しく咲いてくれてます


こちらも新芽が!


チャコールの前で暑い中寒い中お店番をしてくれてる植物にも感謝ですね!  
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Posted by haruitiban at 11:15Comments(0)チャコールの植物