2017年12月31日

久々のベティちゃん

べたのベティちゃんの近況を報告します!
お店にいたときに瓶にひびが入ってしまい一晩かけて少しずつ水漏れ
結果……
電話 ファックス コピーの複合機が壊れてしまいました(涙) 
なので家にお引っ越ししています!

げんきに、すごしてます

隣には亀のえいた君がいます!
よく向き合って見つめあってます!
何を考えてるのか 笑

亀のえいたくん小さいけど10年我が家にいます!
赤ちゃんの頃は500円玉位の大きさでした!

今日から5日までお正月休みいただきます!
年始は6日から通常営業いたします!
来年も宜しくお願いいたします!!  
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Posted by haruitiban at 09:43Comments(0)お知らせチャコールの水槽

2017年12月30日

魚介の包み焼き!

ディナーの単発メニューです!
年末になりお客様がお顔を見せてくださり
楽しくお話しながら過ごしています!

お客様達からの
アヒージョをやってほしいという熱いご要望に

かたくなに あれはスペイン料理ですから
と答えていた頑固なシェフ!

ご要望にお答えするかどうか(笑)
来年が楽しみです!


今日で今年は最後の営業です!!

温かいお客様に囲まれてとても幸せなチャコールです!!
アルバイトの子達も頑張ってくれました!
来年も宜しくお願いいたします!!

魚介の包み焼き
単発のレアメニューです!

  
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Posted by haruitiban at 11:57チャコールのお料理

2017年12月29日

トスカーナ風 豆と野菜のスープ 久々に!!

沢山のお野菜 豆の入った
温かいスープです!


栄養たっぷりの
とても人気のスープです
  
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Posted by haruitiban at 19:06Comments(0)チャコールのお料理

2017年12月26日

テイクアウトのオードブル

テイクアウトもご注文受けることできます!
金額 召し上がる人数 用途
などをお伝えください!



チャコールで新年会!
歓送会!

平日火~木曜日 夜狙い目です!!
早めにご予約を!!
飲み放題あります!

年末30日まで
年始6日から 平常営業!  
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2017年12月25日

今年のクリスマスディナー!

スープの写真撮れませんでした
トピナンブールのスープが一皿目


前菜の盛り合わせ!
久々のライスコロッケ クリスマスバージョン



鮑のリゾット


オマール海老包み焼き
香りを楽しんでいただくため
食べる直前にオープン!

平井牛の炭火焼き


デザートは
ジャスミンブリュレ
ガトーショコラなど! 
雪だるまバージョン


今年は早めに満席になりました
ありがとうございました!
来年もクリスマスディナーお客様にご予約いただけるよう
日々精進します!

今日は月曜日定休日なのでお休みさせていただいてます!
年末は30日まで通常営業しています!
年始は6日から営業します!

  
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2017年12月24日

クリスマスディナー 終了しました!

今年のクリスマスディナー
終了いたしました!
ご来店くださったお客様ありがとうございました!!
また内容は改めてアップいたします!

明日25日はお休みいたします!




新年会のご予約が週末埋まってきてます
お問い合わせはお早めにお願いいたします!
  
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2017年12月23日

クリスマス!

ランチタイムのお知らせ
夜の告知をしてばかりいましたが
ランチタイムは通常営業しております!!

ランチタイム
Aコース 1780円
スープ
前菜の盛り合わせ
パスタ
デザート
コーヒーOR紅茶

Bコース 2780円  
Aコース+お肉(スペイン産栗豚)

今回Bコース+1000円で
平井牛いちぼ  に変えることができます!
とても美味しい牛肉です!オススメです

ご来店されるかたご確認ください!

24日 ランチタイムも
Bコース+1000円で
平井牛やります! 
通常のランチやってますので!
是非(笑)!
美味しいです!!



  
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Posted by haruitiban at 10:11Comments(0)チャコールのお料理

2017年12月22日

豊田産イノシシすね肉 コンフィ

イノシシのすね肉のコンフィ!
低温の油でじっくりと火を通したお肉です
最後に炭火で表面を焼きます!
中はしっとり
外は香ばしくとっても美味しいです!!



見た目は漫画に出てくるみたいなワイルドなお肉ですが食べてみると柔らかくギャップにびっくりします!

添えてあるお野菜もとても美味しいですよ!!
  
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Posted by haruitiban at 16:56Comments(0)チャコールのお料理

2017年12月21日

ジビエラリーに参加することになりひまわりの取材をうけました!

猪と鹿のボロネーゼです!
パスタは手打ちのタリアッテッレ
ジビエラリーに参加することになりました!



撮影してくれてます!



ひまわりテレビ1月13日のじもサタ
で放送だそうです!

  
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2017年12月20日

立派すぎるシャコ!

とっても立派なシャコ!!
挟まれると痛いらしいです(^o^;)



全部表にしようとおもってもすぐにひっくりかえる



本当に冷え込んで来ました!
クリスマス お正月 楽しいイベントも沢山あります!身体に気をつけて過ごしましょう!!

年末年始お知らせ
12月31日~1月5日までお休みします!

6日から通常営業です!  
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