2019年03月31日

3月31日の記事


ビオ ワイン
グラスで!
ロゼ 微発泡 など白でも
ボトルによって全然違います!
自然派グラスワインをオーダーしていただけばその日のおすすめをお出しいたします!

赤もあります!

イタリア フランス 南アフリカ など色々面白いワインがあります!




鯛の軽い煮込み❤

夜のアラカルト
お魚料理もあります!  

Posted by haruitiban at 19:33Comments(0)チャコールのドリンク

2019年03月15日

辰巳蒸留所のジン すこしづつ増えています


丁寧に育てられたボタニカルで作った
ジン 香りがやっぱり違います‼️


ウイスキーのコレクションもたまってます!


甘鯛の鱗焼き!


ワインは勿論他にもお楽しみなドリンクをご用意しています!!
辰巳さんのジンは他ではなかなか飲めない種類も沢山ありますのでお声をお掛けください!!  

Posted by haruitiban at 15:56Comments(0)チャコールのドリンク

2019年02月22日

国産クラフトビール みかんエール!!



みかんエール!!
柑橘系のフルーツのさっぱりした香りをお楽しみ下さい!!

今日もポカポカ天気☀️
  


Posted by haruitiban at 11:12Comments(0)チャコールのドリンク

2019年02月05日

2018年11月15日

2018年11月03日

明日と日曜日 月曜日 はおやすみさせていただきます


ヤバいヤバい ビール
クラフトビールの新着です!
ヤバいくらい美味しいです!!

明日日曜日はおやすみします
月曜日は定休日です

火曜日のご来店お待ちしています  

2018年11月02日

ジン 一人で作っているので貴重です


ボタニカルの香りが心地よく
使っている植物によってビンごとの香りも全く違います 気になる方お声をおかけください



わかさぎのフリット

大人気定番のブラータチーズ


  

Posted by haruitiban at 22:32Comments(0)チャコールのドリンク

2018年10月22日

アルケミエ辰巳蒸留所のジンとアブサン



アルケミエ辰巳蒸留所。辰巳祥平さんが一人でこの場所でジンとアブサンをつくっています。


こちらの蒸留酒はまだ生産される数量が少ないためあまり市場には出回っていません。
チャコールでも少しづつ購入しています!

1人で作るって本当に凄いですよね


季節毎のボタニカルを使用したりなど特徴のしっかりした味を楽しめます!
色々な植物を使ったジン 蓋を開けると爽やかな香りがふわっと香ります!

気になるお客様 お声をおかけ下さい


★ボタニカルとは★
植物の とか 植物から作られたもの
  

2018年10月15日

森田屋さんのワイン試飲会

今日は定休日です!
そしてシェフ達は豊橋でwineの試飲会にお邪魔しています!
お客様の好みのワインを日々さがしています!
今回も良い出会いがあるかな??
お楽しみに❤





  

2018年10月09日

ワイン会 










森田屋さんが丁寧に説明してくれます!



バーニャカウダ!
サラダも色々な珍しいお野菜が登場しています!


ワイン会定番 人気の
牡蠣の塩辛のパスタ


こちらは初めてのかたが多いです!
とうもろこしのブリュレ





ポモドーロこちらはフレッシュトマトのみを使ったパスタです!
甘味と酸味が絶妙でホールトマトでは出ない味でした!!




鰯のフリットです!
揚げてて最高です


森田さんいつもありがとうございます!
次回のワイン会は年明けかなー?



写真 私がなかなか撮れずでしたが
ワイン会が終わったら写真沢山もらいました♥️
ありがとうございます!

★忘年会 歓送迎会★
忘年会や送別会 などのお問い合わせや予約が入り初めています!
ビュッフェスタイルやコースもできます!
食べ放題のお料理も一品一品丁寧に作っています
貸し切りのご予約はお早めにお願いします!

22名までテーブル席に座れます

人数はご相談下さい!
金額と人数によって貸し切りに出来ない場合もあります!