女性に嬉しい栄養素アントシアニン！ 美味しくて

ランチタイムの盛り合わせの中の季節野菜のバーニャカウダ　のお野菜！
最近は赤いお野菜が沢山はいってます！
バーニャカウダソースはたっぷりのアンチョビと上質なオリーブオイルを使った濃厚なオイルです！





全部真っ赤なベニクルリ大根



外側は黄緑中が赤いこうしん大根


あとは黒ニンジン！

栄養価は！！
おおよそは普通の大根と同じだそうですが
大きく違うことがご想像通りかとおもいますが
あの濃い紫です！
成分もご想像通りかな！？
アントシアニンです！
抗酸化作用が優れているので女性には嬉しいですね！