2020年03月20日

本日ランチ通常営業しています!


ランチの牛肉です!!

  

2020年03月19日

2020年03月18日

明日はランチタイムお休みさせていただきます!


ホワイトアスパラ登場です!
毎年お客様がまっていてくれる人気メニュー
ホワイトアスパラのフリットです!!

明日はランチタイムお休みさせていただきます!
夜営業は通常通りです!!  

Posted by haruitiban at 19:05Comments(0)チャコールのお料理

2020年03月18日

カニです!!


シェフにどう調理するのか聞きました

多分パスタ‼️ だそうです✨
ほぐして使うのかな~?


スチコンで火を入れて旨味をぐっと閉じ込めたあとの蟹は 
絶対美味しいですね!!

三杯います!!数に限りがございます!

ディナータイムでの提供です!

  


Posted by haruitiban at 08:55Comments(0)チャコールのお料理

2020年03月16日

お魚 パッケリのパスタです!

大きなカサゴのパスタです!
アサリのお出汁とカサゴのお出汁が濃厚です
おめでたい会だったのでお頭付きです‼️


パスタが見えません!


丁寧に火をいれています!

  

Posted by haruitiban at 18:26Comments(0)チャコールのお料理

2020年03月15日

サーバークラフトビール❤ 一期一会‼️ ランチタイムでも注文できますよ!

サーバークラフトビール!
ガツンとくるIPA、柑橘の香り、ホワイトビールや
ピュアなものまで
色々楽しめます!


勿論ランチタイムにもご注文できます!!

種類は二種類!不定期で種類もどんどん変わるので一期一会になるかもしれない
サーバークラフトビールです!!
特に人気のクラフトビールは無くなるのも早いので是非足をお運びください!!


前菜アラカルトミスト!
要予約です!!

ホタルイカも登場しました!
これから旬を迎える食材も続々と登場しますので
お楽しみください!!

  


Posted by haruitiban at 11:17Comments(0)チャコールのドリンク

2020年03月11日

先ほどのオマール オマール海老のトマトソース タリアテッレ

先ほどのオマールです!!





濃厚なトマトソースになりました!


身もプリっプリです!!


ワインは軽い赤か 白ワインがお勧めです!

  

Posted by haruitiban at 12:15Comments(0)チャコールのお料理

2020年03月11日

ランチシェフ特別コースもやってます! 要予約です!

ランチでも
シェフ特別コースをやっています!
要予約です!!



金額内容はお問い合わせください!  

Posted by haruitiban at 11:42Comments(0)チャコールのお料理

2020年03月10日

ブルスケッタ!久々に写真をとりました!


グランドメニューのフルーツトマトのブルスケッタ!久しぶりに写真を撮ってブログにのせます!

ブルスケッタのパンは天然酵母で焼いたハードなパンの上にフルーツトマトをバジルオリーブオイルで和えてのせています!!

オープンから人気のメニューです!
  

Posted by haruitiban at 18:46Comments(0)チャコールのお料理

2020年03月09日

こだわり野菜の瞬間蒸し


美味しいお野菜でしかできない
お料理です!
この野菜は農家さんの努力の結晶です
素材を生かした瞬間蒸し
暖冬とはいえまだまだ肌寒さが続く日々
温野菜は心にも身体にもしみます!
  


Posted by haruitiban at 10:33Comments(0)チャコールのお料理