2019年06月08日

オマール海老


オマール海老です!



さっきまで生きていた新鮮なオマール海老を使ったトマトソースのパスタです!

  

Posted by haruitiban at 16:45Comments(0)チャコールのお料理

2019年06月07日

デザートはイチゴのセミフレット


ディナータイムのアラカルトのデザート!


ディナーは
アラカルト、 3000円のコース

5000円 8000円のコース←要予約

があります!
お問い合わせください!

駐車場はアメリカフェさんと共同で1~14番です!
のりあわせのご協力お願いします!  

Posted by haruitiban at 16:33Comments(0)チャコールのお料理

2019年06月02日

シャコのパスタ!

ディナーのパスタ


シャコのパスタ

アスパラソバージュと魚のパスタ

アスパラソバージュはフランスで自生してる季節限定の食材です
シャキッと感と少しおくらのようなネバネバが少しあり食感を楽しめます



ディナーのパスタ他にも色々あります!
穴子のトマトソースのパスタも人気です!
  

Posted by haruitiban at 08:18Comments(0)チャコールのお料理

2019年05月20日

あさりのオイルパスタ


大きくて立派なあさりです
是非食べてみてください‼  

Posted by haruitiban at 07:55Comments(0)チャコールのお料理

2019年05月19日

みずだことスペルト小麦


夜のメニュー
みずだことスぺルト小麦
スペルト小麦はスーパーフードだそうです!
もちもちして美味しくて栄養価も高いので
嬉しい食材です❗  

Posted by haruitiban at 23:12Comments(0)チャコールのお料理

2019年05月08日

瀬川さんのグリンピース


瀬川さんが大切に育てたグリンピースのさやをとるのを手伝ってくれる瀬川さん

シェフと野菜の話をしながら

グリンピースはこのあと
薄皮も取ります

ピカピカで宝石みたい!
雑味もなくとても美味しいグリーンピース


グリーンピースが苦手っていう人結構いると思うけどその理由はこどもの頃の豆ご飯のイメージだとおもうけどとれたての瀬川さんのグリンピースは
本当にみずみずしくて美味しいです✨
  

Posted by haruitiban at 21:56Comments(0)チャコールのお料理

2019年05月04日

シャコのパスタ


立派なシャコ 美味しいです!

ゴールデンウィークもあと少し!
後半はチャコールでゆっくりお過ごし下さい  

Posted by haruitiban at 23:35Comments(0)チャコールのお料理

2019年05月01日

アクアパッツア


立派なあさりと美味しいお魚の出汁の効いた煮込み
アクアパッツア
オリーブの香りもしっかりと効いてます!!


カタカナでこの、お料理名かくの難しい
上でよいのかな(笑)

ゴールデンウィークも中盤になりました!元号が変わっても豊田市にすんでいたら実感はあまりなく
テレビを見ると羨ましいくらい東京や大阪で盛り上がっていてお正月のカウントダウンみたいなこともやっていたり
式典は厳かだったり

とても貴重な時を過ごしたなと感じました!

  

Posted by haruitiban at 20:54Comments(0)チャコールのお料理

2019年05月01日

特別メニュー


ウニたっぷりのパスタです!
とっても好評でした!!

令和になりました!!
  


Posted by haruitiban at 08:44Comments(0)チャコールのお料理

2019年04月27日

チャコールのスモークサーモンはお店でスモークしています


チャコールの自家製スモークサーモンは
オープン当初から大人気です!

お店でスモークしています!!  

Posted by haruitiban at 23:11Comments(0)チャコールのお料理