2020年06月14日
パンチェッタを仕込みました!
日常が戻りつつあるチャコールです
パンチェッタ
仕込みました!
時間をかけてスモーク 火入れ 塩味
こだわりたっぷりのパンチェッタです!
脂身まで美味しく絶妙にスモークされたお肉は香りも良くお料理のアクセントになります!
カルボナーラでも使用するそうです
他にもお料理のアクセントになると思います
どこに使われるのか
楽しみです‼️
パンチェッタ
仕込みました!
時間をかけてスモーク 火入れ 塩味
こだわりたっぷりのパンチェッタです!
脂身まで美味しく絶妙にスモークされたお肉は香りも良くお料理のアクセントになります!
カルボナーラでも使用するそうです
他にもお料理のアクセントになると思います
どこに使われるのか
楽しみです‼️
Posted by haruitiban at 21:01│Comments(0)
│チャコールのお料理