チャコールの今年のクリスマスディナーの紹介です
クリスマスという特別な日をチャコールで過ごしていただきありがとうございました!m(_ _)m
土日は賑やかに 平日はしっとりとしたクリスマスディナーになりました!
近藤くんが1つ1つ作ったマカロン雪だるまはお客様に大好評でした!
お料理はシェフの集大成
時間をかけてしっかりと仕込みをしたどのお料理も奥深いものになりました!
きくいものスープ トリュフの香り
クロダイのカルパッチョ
さわらとジロール 舞茸 ヒラタケの包み焼き
フィルムを開けたときの香りが食欲をそそります
スモークチーズのリゾット
スモークチーズをお出しする直前にあぶりとろーりチーズとともにリゾットを召し上がります!
オマール海老のトマトクリームソース
リングイネ
こちらもオマール海老を隅々と使ったソースが濃厚でした
知多牛のランプ
こちらはシェフ得意の炭火焼き
焼き加減も絶妙です
デザートは近藤君のマカロンできまりです!
常連のお客様 初めてのお客様
皆さんの喜んでくれる顔が見れてとても嬉しかったです!土日は勿論平日にも関わらずご予約下さったり感謝しかありません!
今年は30日までお店やってます!
年始は4日からです!
0565461134
ご予約おまちしています!
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