鴨肉のコンフィ

haruitiban

2018年12月27日 07:42


夜のアラカルトメニュー
鴨肉のコンフィです

低温の油でゆっくりと火を通したあと
炭火でかりっとやきます！

とっても柔らかくホロホロと身がほぐれます

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