イタリアンレストラン charcoalの秘密
https://charcoal.boo-log.com
2015年11月24日 Italian&wine charcoal
オープンしました!日々の思いをつらつらと綴っていきたいと思います
ja
haruitiban
2020-02-05T09:52:27+09:00
-
いちごたっぷりチョコプリン!
https://charcoal.boo-log.com/e511568.html
最近なんども載せてるかな??
不動の人気チョコプリン!
イチゴの季節は嬉しいです!
アルバイトさん募集です‼️
最近なんども載せてるかな??
不動の人気チョコプリン!
イチゴの季節は嬉しいです!
アルバイトさん募集です‼️]]>
ドルチェ
haruitiban
2020-02-05T09:52:27+09:00
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最近押しのイチゴタルト❤
https://charcoal.boo-log.com/e510490.html
やっぱりイチゴタルトいいなぁ!
デザート盛り!
特別パージョンです!
楽しい仲間と❤️
やっぱりイチゴタルトいいなぁ!
デザート盛り!
特別パージョンです!
楽しい仲間と❤️
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ドルチェ
haruitiban
2020-01-25T09:18:16+09:00
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チョコプリン❤
https://charcoal.boo-log.com/e509709.html
チョコプリンです!
イチゴたっぷりで生クリームがのってます!
酸味と甘味のバランスが美味しいドルチェです!!
アルバイトさん募集です!
チョコプリンです!
イチゴたっぷりで生クリームがのってます!
酸味と甘味のバランスが美味しいドルチェです!!
アルバイトさん募集です!
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ドルチェ
haruitiban
2020-01-17T12:55:46+09:00
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イチゴのタルト
https://charcoal.boo-log.com/e508762.html
特別メニュー❤
大きなたるとです!!
イチゴのソースとイチゴとクリームとタルト生地
さくさくのパイの器にいれたタルトは
酸味甘味食感まで楽しめます!
食に興味のある人は是非!!
特別メニュー❤
大きなたるとです!!
イチゴのソースとイチゴとクリームとタルト生地
さくさくのパイの器にいれたタルトは
酸味甘味食感まで楽しめます!
食に興味のある人は是非!!]]>
ドルチェ
haruitiban
2020-01-07T13:05:47+09:00
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ドルチェです! 黒糖カタラーナ カボチャのプリン
https://charcoal.boo-log.com/e504598.html
カボチャのプリンはカラメルのような香りとカボチャの濃厚さが際立ちます!
カタラーナもパリっとしたこがし砂糖が香ばしくなってます!
ほうじ茶のジェラートは香りがフワッとさっぱりとした味わいになります!
食後酒 グラッパもおいてあります
気になるかたはお声をかけてください!!
種類も複数用意しています!
クリスマスディナーの案内です
お問い合わせ ご予約受付中です!
カボチャのプリンはカラメルのような香りとカボチャの濃厚さが際立ちます!
カタラーナもパリっとしたこがし砂糖が香ばしくなってます!
ほうじ茶のジェラートは香りがフワッとさっぱりとした味わいになります!
食後酒 グラッパもおいてあります
気になるかたはお声をかけてください!!
種類も複数用意しています!
クリスマスディナーの案内です
お問い合わせ ご予約受付中です!
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ドルチェ
haruitiban
2019-11-24T08:13:33+09:00
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カボチャのプリン登場です
https://charcoal.boo-log.com/e504287.html
濃厚なカボチャのプリンです!
夜メニューのドルチェで選べます!
クリスマスディナーのご案内と
年末年始のご案内です!
クリスマスディナー
(土)(日)曜日は予約埋まってきています
お決まりでしたらお早めに予約ください
濃厚なカボチャのプリンです!
夜メニューのドルチェで選べます!
クリスマスディナーのご案内と
年末年始のご案内です!
クリスマスディナー
(土)(日)曜日は予約埋まってきています
お決まりでしたらお早めに予約ください
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ドルチェ
haruitiban
2019-11-21T10:37:11+09:00
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栗のプリンとほうじ茶のジェラートです!
https://charcoal.boo-log.com/e500100.html
秋の味覚の栗プリンも登場です
スープもカボチャのスーブに!
皮まで食べれてとーーっても甘い
黒いちじく
本当に秋は食欲がとまりません
頑張って読書の話題をちらりと(^.^)
天智天皇からの
春山と秋山どちらがすきかという競わせに
額田王の長歌 軍配は秋山でした
この歌に食に対するものは出てきません
景色のみの歌で答えています
私も毎年秋には香蘭渓に行きます が
どうしても食べ物 食欲にはしります!
刀削麺毎年楽しみでそれをめがけてまっしぐらです
秋を楽しみましょう!
秋の味覚の栗プリンも登場です
スープもカボチャのスーブに!
皮まで食べれてとーーっても甘い
黒いちじく
本当に秋は食欲がとまりません
頑張って読書の話題をちらりと(^.^)
天智天皇からの
春山と秋山どちらがすきかという競わせに
額田王の長歌 軍配は秋山でした
この歌に食に対するものは出てきません
景色のみの歌で答えています
私も毎年秋には香蘭渓に行きます が
どうしても食べ物 食欲にはしります!
刀削麺毎年楽しみでそれをめがけてまっしぐらです
秋を楽しみましょう!
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ドルチェ
大切な 絵本や本
haruitiban
2019-10-10T10:46:29+09:00
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ブルーベリーの小径さんに!
https://charcoal.boo-log.com/e495615.html
チャコールから車で一時間ちょっとかな
先日
ブルーベリーの小径さんでブルーベリー狩りに行きました!
沢山の種類のブルーベリー
甘いもの 酸味の強いもの 甘味酸味の混合
沢山の味がありとても美味しく楽しく
食べ比べながら沢山たべました
ブルーベリー狩りに夢中で写真をとるのをすっかり忘れてしまいました!
チャコール用にも勿論仕入れさせていただきました! シェフもソースにしようか ジェラートを作ろうかと色々考えているようでした
登場する日をお楽しみに!!
チャコールから車で一時間ちょっとかな
先日
ブルーベリーの小径さんでブルーベリー狩りに行きました!
沢山の種類のブルーベリー
甘いもの 酸味の強いもの 甘味酸味の混合
沢山の味がありとても美味しく楽しく
食べ比べながら沢山たべました
ブルーベリー狩りに夢中で写真をとるのをすっかり忘れてしまいました!
チャコール用にも勿論仕入れさせていただきました! シェフもソースにしようか ジェラートを作ろうかと色々考えているようでした
登場する日をお楽しみに!!]]>
ドルチェ
日々のこと
チャコールの周りの遊べるところ
haruitiban
2019-08-26T18:10:41+09:00
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ドルチェ!
https://charcoal.boo-log.com/e480225.html
バナナのカタラーナ!
バナナのカタラーナ!
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ドルチェ
haruitiban
2019-03-28T23:52:32+09:00
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自家製ホワイトチョコのジェラート
https://charcoal.boo-log.com/e474385.html
ジェラートも色々あるなかで
ホワイトチョコのジェラートがあります!
やっぱり美味しいです!!
ジェラートも色々あるなかで
ホワイトチョコのジェラートがあります!
やっぱり美味しいです!!]]>
ドルチェ
haruitiban
2019-02-05T12:00:46+09:00
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ドルチェ
https://charcoal.boo-log.com/e474037.html
ドルチェ イチゴのパイです!
ドルチェも手作りです!
女性には嬉しいですね!!
ドルチェ イチゴのパイです!
ドルチェも手作りです!
女性には嬉しいですね!!]]>
チャコールのお料理
ドルチェ
haruitiban
2019-02-02T14:30:45+09:00
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栗プリン!
https://charcoal.boo-log.com/e472264.html
チャコールのデザートは全て手作りです!
美味しいお食事の後にはデザートが欲しいですね!
そんな気持ちが満足できるようご用意しています!
ランチの後にもつきますよ!
デザートの内容はその都度かわります!
チャコールのデザートは全て手作りです!
美味しいお食事の後にはデザートが欲しいですね!
そんな気持ちが満足できるようご用意しています!
ランチの後にもつきますよ!
デザートの内容はその都度かわります!
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ドルチェ
haruitiban
2019-01-18T09:09:04+09:00
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チョコプリン❤
https://charcoal.boo-log.com/e468857.html
夜のデザート
チョコプリンです!
ドルチェで美味しく楽しく食後に楽しんでください!
あっという間にクリスマスの週になりました!
暖かい気候なので年末の実感がありません
今日もあまり冷え込まないみたいです!
夜のデザート
チョコプリンです!
ドルチェで美味しく楽しく食後に楽しんでください!
あっという間にクリスマスの週になりました!
暖かい気候なので年末の実感がありません
今日もあまり冷え込まないみたいです!
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チャコールのお料理
ドルチェ
haruitiban
2018-12-19T07:44:06+09:00
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ドルチェ盛り合わせ
https://charcoal.boo-log.com/e466633.html
アラカルトのお食事のあとはドルチェを楽しめます!
ジェラートはほうじ茶 柿 麦茶ミルク です
柿も完熟するまでお店に保存してから作った柿のジェラートは最近登場!!
食べ比べて楽しんで下さい!!
アラカルトのお食事のあとはドルチェを楽しめます!
ジェラートはほうじ茶 柿 麦茶ミルク です
柿も完熟するまでお店に保存してから作った柿のジェラートは最近登場!!
食べ比べて楽しんで下さい!!]]>
ドルチェ
haruitiban
2018-11-30T07:18:22+09:00
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リンゴのカタラーナとホワイトチョコのジェラート
https://charcoal.boo-log.com/e466222.html
シェフのこだわり
ランチのコースやディナーのコースの最後のドルチェは丁寧に作ったものをお出しすることです!
なのでケーキやプリンはもちろんジェラートもすべて手作りです!
食後のドルチェ お楽しみください!
シェフのこだわり
ランチのコースやディナーのコースの最後のドルチェは丁寧に作ったものをお出しすることです!
なのでケーキやプリンはもちろんジェラートもすべて手作りです!
食後のドルチェ お楽しみください!]]>
ドルチェ
haruitiban
2018-11-26T19:14:31+09:00
-
バースデープレート
https://charcoal.boo-log.com/e463370.html
バースデープレートもお作りできます!
ご予約の時にご相談ください
忘年会
新年会
クリスマスのお問い合わせお待ちしています✨
バースデープレートもお作りできます!
ご予約の時にご相談ください
忘年会
新年会
クリスマスのお問い合わせお待ちしています✨]]>
ドルチェ
haruitiban
2018-11-03T09:27:01+09:00
-
秋のドルチェ♥️栗のプリン クリスマスディナーのお知らせ
https://charcoal.boo-log.com/e462945.html
チャコールのドルチェはすべて手作りです!
秋を感じる栗のプリン
他にもチーズケーキやアールグレイのプリン
など色々あります!
ジェラートも全てお店で作っています
゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚
★クリスマスディナーのお知らせ★
12月
22日 23日 24日
˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
8000円 クリスマス特別コース
お問い合わせ
☎️ 0565461134
を予定しています詳しい内容はまだ決まっていませんが決まり次第告知していきます!
★24日は月曜日ですがディナータイムは営業しています!
チャコールのドルチェはすべて手作りです!
秋を感じる栗のプリン
他にもチーズケーキやアールグレイのプリン
など色々あります!
ジェラートも全てお店で作っています
゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚
★クリスマスディナーのお知らせ★
12月
22日 23日 24日
˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
8000円 クリスマス特別コース
お問い合わせ
☎️ 0565461134
を予定しています詳しい内容はまだ決まっていませんが決まり次第告知していきます!
★24日は月曜日ですがディナータイムは営業しています!]]>
ドルチェ
お知らせ
haruitiban
2018-10-30T16:02:12+09:00
-
お祝いプレート!
https://charcoal.boo-log.com/e462769.html
お誕生日や結婚記念日 家族の集まり
など暖かい集いがそれぞれの席で行われていた心暖まる夜でした!
おめでとうございます
゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚*❋⁎❈*゚
★クリスマスディナーのお知らせ★
12月
22日 23日 24日
˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
8000円 クリスマス特別コース
お問い合わせ
☎️ 0565461134
を予定しています詳しい内容はまだ決まっていませんが決まり次第告知していきます!
★24日は月曜日ですがディナータイムは営業しています!
お誕生日や結婚記念日 家族の集まり
など暖かい集いがそれぞれの席で行われていた心暖まる夜でした!
おめでとうございます
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★クリスマスディナーのお知らせ★
12月
22日 23日 24日
˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。˖✻*˸ꕤ*˸*⋆。
8000円 クリスマス特別コース
お問い合わせ
☎️ 0565461134
を予定しています詳しい内容はまだ決まっていませんが決まり次第告知していきます!
★24日は月曜日ですがディナータイムは営業しています!]]>
ドルチェ
haruitiban
2018-10-29T06:13:58+09:00
-
落花生を使ったドルチェ
https://charcoal.boo-log.com/e461818.html
落花生の味がしっかりと出たとっても美味しいデザートです
新鮮な落花生がチャコールにやって来ました!
丁寧に皮を剥いてした処理をしたら
ドルチェに変身です!
紅茶のカラメルソースをかけて!!
チャコールのお料理は食材が来てから考えます
一期一会になることもあります!
季節のお料理をお楽しみ下さい!!
新鮮な落花生がチャコールにやって来ました!
丁寧に皮を剥いてした処理をしたら
ドルチェに変身です!
紅茶のカラメルソースをかけて!!
チャコールのお料理は食材が来てから考えます
一期一会になることもあります!
季節のお料理をお楽しみ下さい!!]]>
ドルチェ
haruitiban
2018-10-20T07:58:21+09:00
-
マスカルポーネを使ったドルチェ
https://charcoal.boo-log.com/e461035.html
マスカルポーネを使ったドルチェ❤
ティラミスで一世風靡したマスカルポーネのチーズです!
マスカルポーネの中でも高級品とされるものは、パルミジャーノ・レッジャーノの制作過程ででた乳脂肪分を使用します。パルメジャーノの製造過程でできるなんて知らなかったですが
生乳をとことんまで利用しつくすヨーロッパの人々の知恵を感じます!!
また、ロックフォールやゴルゴンゾーラなどのアオカビタイプのチーズと混ぜ合わせて料理に使われることも多いです。これは、これらのチーズがアオカビを繁殖させるためにチーズの塩分濃度を高くしているために、塩気を緩和するのが目的です
マスカルポーネは熟成させるタイプのチーズと違い、自己主張をする味はありませんがその分ほかのチーズの美味しさを際立たせる名わき役でもあるのです
デザートにも使いますがお料理にも使える万能なチーズやっぱり美味しいですね~
どうでも良いお話(笑)
昼間と夜の温度差に戸惑います!
昨日は外に1日いたのですが昼間暑かったかから半袖でいたら夜寒すぎて ハイネックの長袖のインナーを持って行っていて助かりました
★最近気づいて良かったと思ったこと★
(昔からやってる人沢山いると思いますが(笑))アウターを持って外に行くよりインナーを持って出た方が荷物が軽いことに今さら気付きました
マスカルポーネを使ったドルチェ❤
ティラミスで一世風靡したマスカルポーネのチーズです!
マスカルポーネの中でも高級品とされるものは、パルミジャーノ・レッジャーノの制作過程ででた乳脂肪分を使用します。パルメジャーノの製造過程でできるなんて知らなかったですが
生乳をとことんまで利用しつくすヨーロッパの人々の知恵を感じます!!
また、ロックフォールやゴルゴンゾーラなどのアオカビタイプのチーズと混ぜ合わせて料理に使われることも多いです。これは、これらのチーズがアオカビを繁殖させるためにチーズの塩分濃度を高くしているために、塩気を緩和するのが目的です
マスカルポーネは熟成させるタイプのチーズと違い、自己主張をする味はありませんがその分ほかのチーズの美味しさを際立たせる名わき役でもあるのです
デザートにも使いますがお料理にも使える万能なチーズやっぱり美味しいですね~
どうでも良いお話(笑)
昼間と夜の温度差に戸惑います!
昨日は外に1日いたのですが昼間暑かったかから半袖でいたら夜寒すぎて ハイネックの長袖のインナーを持って行っていて助かりました
★最近気づいて良かったと思ったこと★
(昔からやってる人沢山いると思いますが(笑))アウターを持って外に行くよりインナーを持って出た方が荷物が軽いことに今さら気付きました
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チャコールのお料理
ドルチェ
日々のこと
haruitiban
2018-10-13T11:04:08+09:00