2018年07月03日

こあゆのフリット


チャコールのフリットは人気です!
こちらはコースの中の一品です!

サクッと香ばしく中はフワッと!
アラカルトでもその時々のフリットがあります!  
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Posted by haruitiban at 11:41Comments(2)チャコールのお料理

2018年07月03日

日本残念でした

楽しませて貰ったワールドカップ
日本残念でした!

素晴らしいシュートで二点先制したときはこれはもしかしてと、思いましたが
残念でしたこれだけ点を取り合う姿を見せて貰えて一喜一憂しました
PKになるかと思ったけどベルギーの最後のカウンターが凄すぎました

まだ見たかったな~

ブラジル凄い
優勝するかな?
  
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Posted by haruitiban at 05:46Comments(0)日々のこと

2018年07月02日

甘鯛の鱗焼き 


ヒラメのソテー
お魚料理もあります!
こちらもアラカルトなので毎日あるわけではないですが黒板メニューにのっていたら是非お試しください! 鱗をカリカリに焼いてあり中はフワッと
美味しいですよ!

今日実際は明日の早朝ですね!
日本戦!!ここまで快進撃を繰り広げて楽しませて貰っているのでもう一度勝って次の試合を見たいです

開催国ロシアの選手がオウンゴールをしてしまったつらさディフェンスがギリギリで競った結果だけど本人はどんな気持ちなんだろう
スペインの選手の後ろ向きでてをあげた状態での不可抗力的なハンドからのイエロー貰ってPK
同点で終わってスペインとロシアのPK戦、外した選手はユニフォームに思わず潜ってしまってました、凄いプレッシャーの中しかもアウェイでポツンとゴールの前に立って凄いものを背負った時の気持ちは計り知れないなと
だめ押しのロシアのキーパーの超スーパーセーブでこれは、もうホームのロシアの人達の気持ちと選手の人達の気持ちだなと納得の最後でした!

日本勝って欲しいな
ブラジル?!との戦いを見たいです✨
ブラジル頑張れ✨
日本頑張れ✨
楽しませて貰ってありがとう❤  
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Posted by haruitiban at 17:57Comments(0)チャコールのお料理

2018年07月01日

今年もこの季節が

今年の第1号 ザリガニ!
近所の小さな池で捕ってきました
名前はザーニーだそうです
毎日餌をあげ、水替えて、突っついて
ザーニー可哀想だけど我が家で我慢してください!


久々の近況報告です!
7月で我が家に来て11年になる石亀のえいたくん
500円位の大きさだったけど成長しました!
年数のわりには小さめで可愛いです✨


そしてチャコールレジ横にいたベタのベティです
元気です!
結婚させようとしました
おすにつつかれるから強そうなめすをさがして
お見合いさせましたが想像以上の恐妻で
気づいたらベティがボロボロにあわてて隔離していまは隣どうして別々にしています



↓強い奥様です(笑)


そんなこんなで賑やかです


お料理も‼

前菜のミスト
予約の時にご注文下さい
人数に合わせてお作りできます!
  
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Posted by haruitiban at 13:51Comments(0)チャコールの水槽

2018年06月30日

穴子のトマトソースのパスタ



穴子を使ったパスタです!

トマトソースのバスタ!
美味しい❤

  
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Posted by haruitiban at 14:01Comments(0)チャコールのお料理

2018年06月28日

桜えびとキュウリのソース キタッラ


桜えびの香りとキュウリのシャキッと感キタッラの食感をお楽しみください

キタッラとはイタリア語でギターのことです
ギターの弦を張ったようた道具に押し付けて作ったパスタです!
ロングパスタで断面が正方形です
ソースがよく絡んだり食感も楽しんで頂けます
夜のメニューです!

そして写真はお客様のお写真を使わせていただきました!いつもありがとうございます✨  
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2018年06月27日

ミルクレープ❤ チャコールでは珍しいケーキです


シェフ珍しくミルクレープを作ってました
イチゴが入っていて美味しい✨❤です!

ディナータイムの一品です  
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Posted by haruitiban at 11:56Comments(0)ドルチェ

2018年06月24日

ワイン会 今回も楽しんでいただきました!


森田屋さんとのコラボのワイン会‼
楽しい中おひらきになりました!





  
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2018年06月22日

ランチの本日のパスタ 


海老ミンチと季節野菜のオイルソースのパスタ

とりせせりとズッキーニのトマトソースのパスタ

とうもろこしなど美味しい季節になってきました!
チャコールでもふんだんに使っていきたいと思っています!
シェフ今朝購入したハッピー農産さんののとうもろこしを早速沢山仕込んでいました!とても甘い香りが厨房に広がりました!
濃厚で美味しいとうもろこしで作る
スープ楽しみですね!!

⚽ブラジル勝ち⚽
何度もシュートチャンスを逃して
最後に得点!コスタリカの気迫も凄かったですがブラジルの勝利!流石!
おめでとうございます!

日曜日ドキドキですね!

アルゼンチンはメッシの力を発揮できませんでした!最後はクロアチアの流れに   
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2018年06月21日

6月21日の記事


花ズッキーニのフリット

花ズッキーニは長持ちしないので
なかなか遭遇できないと思いますがもし遭遇したら是非ご注文ください!
今しか味わえないです!  
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Posted by haruitiban at 11:51Comments(0)チャコールのお料理