2018年12月26日

今年のX'masディナー

今年のクリスマスディナーです!


ポルチーニ茸のスープ


前菜の盛り合わせ
ホロホロ鳥のガランティーノや鰻のテリーヌ
フォアグラのプリュレなど


甘鯛のトマトソース リングイネ
こちらは見た目はシンプルですが魚介の香りがふわっときます


オマール海老のニョッキクリームソース
オマールえびのクリームソースが濃厚でニョッキのもちもちした食感とからんでいました


こちらのお肉も炭火で絶妙に焼いています



今年のドルチェはリンゴのタルト
とホワイトチョコのジェラートです

ジェラートも勿論シェフが作りました


クリスマスディナーは楽しんでいただけたでしょうか!

普段の夜のディナーコースは
3000円 5000円 8000円
があります!
5000円 8000円は事前にご予約ください!

夜はアラカルトもあります!

ランチタイムも普段のコース
1780円 2780円 3780円
以外で事前予約をしていただきましたら
5000円 8000円のシェフお任せコースもできます!
ランチタイムはコースのみです!

年末は30日まで
年始は5日からの営業です



同じカテゴリー(チャコールのお料理)の記事画像
あなごの炭火焼きここからどう変身するかな
野菜沢山のスープを作ってます
お魚の軽い煮込み
伊勢海老とヤリイカのパスタ
来ました 来ました! 
豊田市で採れた猪の自家製ハム
同じカテゴリー(チャコールのお料理)の記事
 あなごの炭火焼きここからどう変身するかな (2019-01-16 11:42)
 野菜沢山のスープを作ってます (2019-01-15 19:14)
 お魚の軽い煮込み (2019-01-13 17:31)
 伊勢海老とヤリイカのパスタ (2019-01-12 20:55)
 来ました 来ました!  (2019-01-12 07:53)
 豊田市で採れた猪の自家製ハム (2019-01-11 17:55)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。