里芋のテリーヌ

里芋はなんとなく日本料理にしかなかなか使えないイメージです(しかも煮物しか思い付きません)
でもお料理の仕方によっては洋風にもなります

里芋のテリーヌ！
食感も里芋のもちっとしていてじゃがいもなどとはまた違った食感です！