2018年05月16日

ジェノベーゼ！


チャコールのディナーのコースの中の1品です！
鮮やかなバジルの緑とフレッシュなバジルと上質なオリーブオイルの香りに包まれたジェノバソースのパスタです！
新鮮な豆や野菜も入っていて
目にも舌にも美味しいパスタです！  


Posted by haruitiban at 18:10 │Comments(0) │チャコールのお料理

2018年05月13日

母の日



母の日ですね！
チャコールでは、ベジフラワーというらしいのですが食用のカーネーションをデザートに飾り
母の日を祝いました✨

  
タグ ：母の日チャコールデザートベジフラワー


Posted by haruitiban at 22:59 │Comments(0) │チャコールのお料理│ドルチェ

2018年05月13日

スペイン産の栗豚


人気の栗豚です
ジューシーで脂身までおいしいです！

夜の3000円のコースやランチのBコース
アラカルトなどで食べれます

今日は雨ですね
ディナータイムまだ席あります❗
お問い合わせください  


Posted by haruitiban at 08:54 │Comments(0) │チャコールのお料理

2018年05月09日

野菜達❤

アグリーモの森さんの野菜と
どすこい農園の野菜
沢山来ました！

自然農法の森さんのワイルドなお野菜と
無農薬栽培のどすこいさんのお野菜！

お肉料理に添えていたり
バーニャカウダだったり
ソースやスープなど
に入っています！　　
珍しいお野菜やなかなか自宅では見られない食材をお楽しみ下さい！












  


Posted by haruitiban at 11:13 │Comments(0) │チャコールのお料理

2018年05月07日

タイラギ貝のマリネ




大きな貝のタイラギ貝　
大きな貝殻をお皿に  


Posted by haruitiban at 19:28 │Comments(0)

2018年05月06日

野生のイルカ？！


画像拡大したら少しみえるかも

少し前のお休みの日
知多に魚釣りに行きました！
なんと、その海で　スナメリ
を見ました！しかも三頭　そのうちの一頭は子どもかなと思うサイズでした！
子ども達も私もお友だちも大興奮でした

こんな近くで野生のイルカがみれるなんて凄く嬉しかったです！

自然界からドルフィンウォッチがプレゼントされて私達は大満足な１日でした！



  


Posted by haruitiban at 09:21 │Comments(0) │日々のこと│チャコールの周りの遊べるところ

2018年05月04日

子羊の炭火焼き


子羊の炭火焼きです！

お肉のお勧めは何ですか？
とよく聞かれますが
チャコールのお肉は
鴨　子羊　牛肉　猪　豚肉
などがあり、選ぶのに本当に迷いますよね
色々頼んで皆でシェアするのがお勧めです！
牛肉も産地や部位によって味や肉質が違うので
二種類頼んで食べ比べも、面白いです！

煮込みやコンフィ　炭火焼き
調理法も色々です！

ディナータイム
アラカルトでお楽しみ下さい！

コースは
3000円　5000円　8000円　があります！
前日までにご予約ください！
★アレルギーや苦手なものをご注文の時に教えてください！！
  


Posted by haruitiban at 10:21 │Comments(0) │チャコールのお料理

2018年05月02日

オマール海老

オマール海老
生きています！



まるごと一匹使った
トマトソースのパスタです✨
迫力満点❗❗

  


Posted by haruitiban at 06:49 │Comments(0) │チャコールのお料理│チャコールのイベント
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